voi...

voi on ain
ollut
maailmantalouden herkkua
sen avulla maaseutu hyvinvoi
ja ihmisetkin jota sitä nauttivat
tänäänkin pariisin ja kööbenhagenin
parhaissa konditorioissa nautitaan
suomalaisella voilla leivottuja herkkuja
mutta voi
on nyt harvojen herkkuu
sillä sillä
ei enää ole tuottajaa
pienviljelijää
maitotilallista
sitä kirnuajaa joka valmisti tuon
menestystuotteen jokaisen suuhun sulavaksi
kirnuttiin
tänään
voileipä voidellaan
kissanrasvaisella levitteellä
mauttomalla kemiantuotteella
joka ei sula edes paistinpannulla